La FSSAI (Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de la India) es responsable de regular la seguridad y las normas alimentarias en la India. Se encarga de regular los artículos alimentarios, las empresas alimentarias y los fabricantes para garantizar la seguridad de las prácticas de manipulación de alimentos y la buena calidad de los alimentos que son seguros para el consumo. La FSSAI se estableció en virtud de la Ley de Seguridad Alimentaria y Normas, 2006.
Todos los operadores de empresas alimentarias (FBO) en la India deben solicitar el registro de la FSSAI. La FSSAI proporciona un Registro/Licencia para los productos alimentarios de los FBO con un logotipo y un número de licencia alimentaria de 14 dígitos que deben imprimir en sus productos alimentarios o mostrar en los locales de fabricación o de restauración. El Registro/Licencia de la FSSAI certifica que los productos alimentarios son aptos para el consumo.
Solicitud de Registro/Licencia FSSAI
El proceso para solicitar un Registro/Licencia FSSAI es el siguiente:
Paso 1: Visite el sitio web de FoSCoS.
Paso 2: Desplácese hacia abajo y haga clic en la pestaña «Solicitar/registro de licencia».
Paso 3: Seleccione la pestaña «Solicitar licencia/registro» en la siguiente página.
Paso 4: Seleccione el «Estado» y la categoría apropiada de «Fabricante», «Comercio/Menorista», «Servicios Alimentarios», «Agencias del Gobierno Central» o «Oficina Central».
Paso 5: Seleccione el tipo de negocio que desea llevar a cabo de la lista que se ofrece a continuación, desplácese hacia abajo y haga clic en el botón «Continuar».
Paso 6: En la siguiente página, haga clic en el botón «Solicitar el registro» o «Solicitar la licencia central» o «Solicitar la licencia estatal».
Paso 7: Rellene el «Formulario A» o el «Formulario B» con todos los datos requeridos.
Paso 8: Suba los documentos auto-atestados y pague la tasa.
Paso 9: Envíe el formulario de solicitud de Registro/Licencia FSSAI.
No obstante, imprima el formulario de solicitud de registro/licencia de la FSSAI antes de hacer clic en el botón «Enviar». Anote el número de referencia generado de su solicitud. Los solicitantes pueden seguir el estado de la solicitud FSSAI a través de este número de referencia.
Comprobación del estado de la solicitud FSSAI en línea
Los pasos para comprobar/seguir el estado de la solicitud FSSAI después de haberla presentado son los siguientes:
Paso 1: Visite el sitio web de FoSCoS.
Paso 2: La primera pestaña en el sitio web es la pestaña «Track Application» (Seguimiento de la solicitud).
Paso 3: En la pestaña «Track Application» (Seguimiento de la solicitud), introduzca el número de referencia de la solicitud de 17 dígitos que se le proporcionó cuando presentó el formulario de solicitud de registro/licencia de la FSSAI. Introduzca el código captcha y haga clic en el botón «Enviar».
Se mostrarán los detalles del estado de la solicitud, como el número de referencia de la solicitud, el nombre y la dirección de la empresa, el estado, el tipo de solicitud y el estado de la solicitud.
Diferente estado de la solicitud de la FSSAI
El estado de la solicitud de Registro/Licencia de la FSSAI estará en función de las diferentes etapas de la solicitud. El estado de la solicitud de la FSSAI puede clasificarse de la siguiente manera:
Proceso aún no iniciado
Cuando el solicitante presenta la solicitud FSSAI pero el proceso de emisión del Registro/Licencia FSSAI aún no se ha iniciado por parte de las autoridades respectivas, el estado de la solicitud FSSAI se muestra como «Proceso aún no iniciado».
Solicitud revertida
Cuando el estado de la solicitud de la FSSAI se muestra como «Solicitud revertida», significa que la autoridad respectiva ha procesado la solicitud y la ha revertido al solicitante para que realice las modificaciones o aclaraciones necesarias.
El solicitante debe presentar la respuesta en un plazo de 30 días a partir de la fecha de reversión para evitar el riesgo de rechazo de la solicitud. Por lo tanto, los solicitantes tienen que seguir el estado de su solicitud de vez en cuando para ver si se revierte y responder a la aclaración o modificación a tiempo.
También se enviará un correo electrónico al solicitante para que realice las modificaciones o aclaraciones necesarias en la solicitud. Deben iniciar sesión con su número de referencia de la solicitud o su ID de correo electrónico para realizar la modificación necesaria o emitir una aclaración.
Solicitud rechazada
Cuando el estado es «Solicitud rechazada», las autoridades respectivas han rechazado la solicitud de Registro/Licencia FSSAI. La solicitud de Registro/Licencia de la FSSAI será rechazada cuando los solicitantes no presenten cierta información dentro de los 30 días siguientes a la reversión de la solicitud.
Inspección
Cuando el estado de la solicitud es «Inspección», las autoridades respectivas han tramitado la solicitud, y el local o la empresa alimentaria debe someterse a una inspección en breve. La autoridad respectiva asignará a un funcionario para que inspeccione las instalaciones de la empresa alimentaria del solicitante y compruebe si cumple la normativa de higiene y seguridad de la FSSAI.
Certificado de registro emitido
Cuando el estado de la solicitud es «Certificado de registro emitido», significa que la FSSAI ha emitido el certificado de Registro/Licencia FSSAI. Los solicitantes pueden descargar el certificado entrando en el sitio web de FoSCoS.
El certificado de Registro/Licencia de la FSSAI se emite después de que las autoridades respectivas comprueben que toda la información proporcionada por el solicitante se ajusta a las directrices y criterios prescritos por la FSSAI.
Validez del Certificado de Registro/Licencia de la FSSAI
La validez de un registro FSSAI depende de la aplicabilidad del registro. Por lo tanto, varía en cada caso. La licencia de la FSSAI se expide por un periodo de uno a cinco años. Los FBOs deben renovar la licencia antes de los 180 días de su caducidad. Una tasa de retraso de Rs.Se cobran 100 euros por día si un FBO solicita la renovación después de la expiración de la licencia FSSAI.
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